下面为您介绍一款简单易做又非常有效的美容养颜汤——红枣枸杞炖雪蛤。
所需食材:
* 雪蛤(又叫林蛙油)10克
* 红枣6颗
* 枸杞子15克
* 冰糖适量
* 清水500毫升
制作方法:
1. 将雪蛤洗净,用清水浸泡6小时以上。泡好后,挑去杂质,洗净备用。
2. 红枣、枸杞子也分别洗净备用。红枣要去核,这样口感更好,且不会上火。
3. 将所有材料(冰糖除外)放入炖盅中,加入500毫升的清水。可以根据个人口味适量加入冰糖。
4. 盖上炖盅的盖子,隔水炖煮约2小时。建议使用蒸锅或电炖锅进行隔水炖煮,以保持汤品的原汁原味和营养成分。
5. 炖好后,打开炖盅的盖子,稍微放凉即可食用。建议每天早晚各空腹服用一碗,效果更佳。
这款汤具有非常好的美容养颜效果,可以滋润皮肤、淡化色斑、减少皱纹等。同时也可以改善睡眠、增强免疫力、调节内分泌等功效。但是需要注意的是,雪蛤是一种寒性食物,体寒的人要少吃或搭配温热的食物一起食用;另外孕妇也要避免食用雪蛤。